いつもお店の外に置いているテーブルと椅子は那須のshozo mountain drive→brown mountain bakery（おくなが屋）→iijima coffeeと譲り受けてきたものです。 なんだか代々の持ち主のエネルギーが詰まっているようで嬉しく、iijim...

7月18日（火）を臨時休業とさせて頂きます。 ちょっと那須まで行ってきます！

情緒的で繊細。 過ぎ行く時に寄り添うその音色は、時にセンチメンタル、時に牧歌的で夏の終わりの夕暮れにとても似合う気がします。 iijima coffeeでの久しぶりのライブは、小川倫生さんです。 --------- 日程：2017年9月2日（土） 時間：17:30 open...

7月のストレートは インドネシアスマトラ島 LCF 40農家さんピックアップ マンデリン スマトラ原生種 スマトラ式精製 フレンチロースト（深煎り） マンデリンらしいスパイス香、豆のキャラクターを活かした深煎りのどっしりとしたコク。...

iijima coffeeのいまをお店に来ることが出来ない方にも知っていただきたい。商品紹介だけになるとなんだか味気ない感じがして、いろいろと最近ブログに書いてみることにしています。 ちょっと寄り道、回り道しますがお付き合い下されば嬉しいです。...

７月のケーキはシフォンケーキです。 週末限定でお出ししていたシフォンケーキですが、とてもご好評いただいていることと、週末にお店にくることができないという方もたくさんいらっしゃるとスタッフからの意見もあり、今回、月のケーキになりました。...

カレーに使っている牛乳を豆乳にしました。 これにより、カレーは、原材料から動物性のものがなくなりました。 味は豆乳にすると若干辛さが前に出てくる感じで、のどごしがよいです。 好みの問題もありますが、スタッフ4人の総意として、豆乳の方が美味しいです。 iijima...

今月の旬のストレートは コスタリカ タラス地方 ラ・ロカ エル・アルト農園 カトゥアイ種 ウォッシュト精製 ハイロースト 華やかな香味、舌先に感じる清らかな酸のあとにコクと甘みが続く、とてもバランスの良い珈琲です。 中米コスタリカ。 とても行きたい。...

6月は「コーヒーゼリーブランマンジェ アイスのせ」です。 濃く抽出した珈琲を使用したコーヒーゼリーと、ブランマンジェ。 その上に、今年は深煎りのコロンビアフレンチを使用したアイスを乗せています。 口溶けの良さと3つのハーモニーを楽しんでいただくデザートです。 ...

休業のお知らせ 6月2日（金）〜6月7日（水） まで、にわのわ出店に伴い、店舗をお休みさせて頂きます。 なお、にわのわへは ６月3日（土）、6月4日（日） 両日出店します。 当日は、コーヒーを中心としたドリンクやおなじみの焼き菓子をお持ちします。...