今月の旬のストレートはケニア ティカ地方
カラツファクトリー　ブルボン種
ウォッシュト精製　ミディアム〜ハイロースト

トマトのようなフレッシュな酸。
ケニアならではのジューシーさを愉しめる中煎り。

複雑な余韻がまた後を引く美味しさです。

今月は苺のショートケーキです。

しっとりとした口溶けの良いスポンジと甘酸っぱい苺。

いつかのトキメキを思い出すフォークを入れるその瞬間。
12月のショートケーキはなんだか特別。

甘さは控えめですので大人の方にこそ食べていただきたいショートケーキです。
 

昨日お知らせしたリネントレイに続き入荷のお知らせです。

大人気のマンゴーウッド シリーズからサラダサーバーの登場です。

 少し長めの持ち手はとても美しく、また大きなお皿にも映えます。

サラダだけでなく取り分けの際には大活躍のアイテムです。

今回はバス用品の入荷も致しました。

リネンパイルのバスマット。

これからもっと寒さも増してバスタイムがより幸せな時間になりますね。

そんなバスタイムの締めくくりに足元にそっと...

明日11月29日(金)
AM10:00よりシュトレンの予約販売を致します。
今回分のお渡しは12月2日月曜日以降となりますことご了承ください。

オンラインでの販売も致します。ぜひご覧ください。 

今年もコーネルベーカリー 製造のシュトレンを販売致します。

ドライフルーツやナッツをふんだんに使用し、カシスやグラッパ、バニラの豊かな香りが広がります。そして生地の周りをコーティングする和三盆糖によっ...

雨続きの日々。
温かい食事がより美味しくなってきました。

fog linen workよりリネンコーティングトレイが入荷しました。

キッチンクロスでおなじみのリネンをプレスコーティング。
水場などでも使用できるトレイでありながらもリネン100%

使い勝手良く、お洒落なアイテムです。
 

今年もクリスマスケーキを販売いたします。本日よりオンラインストアでの販売も開始しております。

例年通りお電話、店頭でのご予約も承ります。（お電話でのお申し込みは営業時間内にいただけますと幸いです。）

また、お問い合わせにつきましてはお電話のみとさせて頂きます。

店頭でのお支払いはキャッシュレス決済も可能です。

口当たりのよいシンプルなショートケーキです。（ろうそく付）

デザインは多少変更する場合がございます...

12月のbossa募集日を公開しました。

11月20日までにご応募下さい。

1年の終わりに。

４種の菓子の箱販売について

しばらくの間、店頭販売のみとなります。
店頭販売につきましても数に限りがございますので在庫がない場合もございますことご了承ください。

オンラインストアにつきましてはしばらくの間販売停止となりますが以下の場合はオンラインでも受け付け致します。

・4種の菓子の箱予約オーダーについて・

店頭、オンラインストア共に10個以上の場合のみ承ります。

ウエディングギフトやイベントなどぜ...

今月の旬のストレートはインドネシア スマトラ島マンデリンスマトラ式精製スマトラ原生種フレンチローストです。

スパイス香の際立つ深煎り。

なめらかな舌触りと奥行きのある余韻をお愉しみください。

珈琲豆はオンラインストアにて販売中です。

2019年もクリスマスケーキの販売を致します。

予約開始は11月半ばを予定しております。
 

受け渡しの日程、ケーキのデザインなど詳細につきましては改めてお知らせいたします。

＊クリスマス期間のカフェ営業の日程につきましては未定となっております。