この季節にGlück und Guteさんの展示を行うことができるのは、iijima coffeeにとっても個人的にも幸運のひとつです。毎年寒い季節が来ることを嬉しく思うことができる靴下たち。 Guteさんの靴下に足を通すたび感じる幸せを、今年もご自分のため、大切な誰かのた...

本日より店外の設備工事を行っています。 それに伴い、店内にも少し音が響くかもしれませんが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 12月中旬まで工事は続く予定です。 --- 今回も工事は店舗をつくってくださったスパンデザインさん、松浦工務店さんにお願いさせていただき...

NOZY COFFEEさんのコーヒーセミナーもうすぐです。 当日の内容は ①コーヒーの変遷（どのようにコーヒーが普及して広まったか時代背景を探ります） ②スペシャルティコーヒーについて ③シングルオリジンコーヒーについて ④抽出について（フレンチプレスの紹介）...

昨日は開店時間が遅くなり申し訳ありませんでした。 店舗に不具合があり、21日（火）も点検調整のため臨時休業とさせて頂くことになりました。 ご迷惑をおかけ致しますがどうぞよろしくお願いいたします。 本日19日（日）、20日（月）は通常営業です。 ...

本日11月11日（土）は伍々慧ライブのため 16時：ラストオーダー 16時30分：クローズ とさせて頂きます。 なおライブはご予約で満席となり、立ち見のお席でしたらご用意がございます。 ------ Satoshi Gogo live 日程：11月11日（土）...

同じ千葉にNOZY COFFEEさんがいることを、勝手ながら誇らしく、そして心強く思っていました。 去る10月15日をもって木更津店は閉められることになりましたが、 オーナー能城さんの地元である千葉の日常にシングルオリジンコーヒーを広げるべく、...

11月はナッツとコーヒーコンフィチュールのタルトです。 秋を感じさせるナッツとアクセントに塩クランブルを。 急に肌寒くなり、日が暮れるのが日ごとに早まっていくこの頃。 その中でわずかな変化を見逃さないように。 秋の楽しみはまさにこれから。 ...

11/2追記： 満席となりました。 立ち見をわずかではありますがご用意しております。 どうぞこの機会にお越しくださいませ。 伍々慧さんのライブもあっという間に日が迫ってきました。 毎度ながらお席も残りわずかです。 お早めのご予約をお待ちしています。 ------ ...

いつもお世話になっている農家のキレドさんが畑の引っ越しにあたり、クラウドファンディングを実施しています。 iijima coffeeでは ⑴bossaを、ケーキセットチケットの代わりに1100円分キレドの支援に回すことができるようにします。...

一雨ごとに秋が深まってきましたね。 シャキシャキさくさくのサラダ＋パンにホクホク秋色野菜がプラスされました。 温と冷の色鮮やかな野菜＋ざっくりカットした味わい深いカンパーニュ。 素材の個性、そして個が合わさった幸せな組み合わせが楽しめる旬の一皿です。 minako