本日12月7日よりGlück und Guteさんオリジナル菓子 「Dry Fruits Meal」 の販売を再開します。 原材料の見直しなど、再開するための製作にあたり、Glück und Guteさんの食や健康に対する深い想い、細やかさに再び触れ、iijima...

今月はイチゴのショートケーキです。 しっとりとした口当たりの良いスポンジはあの日を思い出すような優しく、懐かしい味。 キメの整った滑らかなクリームは、みずみずしいイチゴを引き立たせます。 ひとくち、ふたくち。 笑みをこぼさずにはいられない。 ...

今年もクリスマスケーキをご用意します。 口当たりの軽いシンプルなショートケーキです。 12月は店内でもお召し上がり頂けます。 サイズ直径18cm （4〜6人用） 4,400yen ご予約期間： 11月28日（火）〜12月17日（日） 受け渡し日： ...

この季節にGlück und Guteさんの展示を行うことができるのは、iijima coffeeにとっても個人的にも幸運のひとつです。毎年寒い季節が来ることを嬉しく思うことができる靴下たち。 Guteさんの靴下に足を通すたび感じる幸せを、今年もご自分のため、大切な誰かのた...

本日より店外の設備工事を行っています。 それに伴い、店内にも少し音が響くかもしれませんが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 12月中旬まで工事は続く予定です。 --- 今回も工事は店舗をつくってくださったスパンデザインさん、松浦工務店さんにお願いさせていただき...

NOZY COFFEEさんのコーヒーセミナーもうすぐです。 当日の内容は ①コーヒーの変遷（どのようにコーヒーが普及して広まったか時代背景を探ります） ②スペシャルティコーヒーについて ③シングルオリジンコーヒーについて ④抽出について（フレンチプレスの紹介）...

昨日は開店時間が遅くなり申し訳ありませんでした。 店舗に不具合があり、21日（火）も点検調整のため臨時休業とさせて頂くことになりました。 ご迷惑をおかけ致しますがどうぞよろしくお願いいたします。 本日19日（日）、20日（月）は通常営業です。 ...

本日11月11日（土）は伍々慧ライブのため 16時：ラストオーダー 16時30分：クローズ とさせて頂きます。 なおライブはご予約で満席となり、立ち見のお席でしたらご用意がございます。 ------ Satoshi Gogo live 日程：11月11日（土）...

コーネルベーカリーさん製造のシュトレンの取り扱いがはじまりました。 ナッツとドライフルーツがごろっと入り、カシスやグラッパ、バニラの風味が香ります。 そんな素材や香りを上品で優しい甘さで引き立てるのはコーティングされた和三盆糖。 ...

同じ千葉にNOZY COFFEEさんがいることを、勝手ながら誇らしく、そして心強く思っていました。 去る10月15日をもって木更津店は閉められることになりましたが、 オーナー能城さんの地元である千葉の日常にシングルオリジンコーヒーを広げるべく、...