今月の旬のストレートは コスタリカ エル・サルトリ農園 コラソン・デ・ヘスス マイクロミル 
品種　カトゥーラ、カトゥアイ種　
レッドハニー精製（パルプトナチュラル）
シティ〜フルシティロースト（中深煎り)です。 ---------------------------...

2種のグラノーラの箱を数量限定で、 オンラインストア にて販売致します。 4種の菓子の箱とは異なるサイズのためまた違った印象となります。 日々のご褒美や、 プレゼントに。

手軽に美味しい珈琲を淹れる事が出来る Dunk style coffee Bagにmixが登場です。 (浅煎りと深煎りの5Pずつの10Pセット) 現在 オンラインストア のみで販売しています。 気分で選びたい方やギフトにもオススメです。

この度ご縁あって今週末の4月8日 東京ステーションホテルで開催される wedding Marketに出店させて頂くことになりました。 . 4種の菓子の箱や、ダンクスタイルコーヒーなどの商品を販売致します。 . お近くにお越しの際はぜひ足を運んでみてください。 ....

お手紙ありがとう。 今日iijima coffeeがオープンした日だということを覚えていてくれて本当に嬉しいです。 ちょっと前にお店に来てくれた時、少女から女性になったあやかちゃんを見てビックリ、嬉しく、時の流れを感じました。...

お陰さまで、静かにこの日を迎えることができました。 いつもありがとうございます。 iijima coffeeの情報は、このブログは私（佑美）、Instagramはスタッフの愛海が書いており、店主の文章を目にすることは今後もあまりないかもしれません。...

今月は平日限定で苺のショートケーキを。 春の陽気のように、軽やかなショートケーキ。 艶っとしたクリームに真っ赤な苺。 すーっと溶けてしまうスポンジに心を奪われます。 . 何でもない日のショートケーキは、 なんだかとても贅沢な気分になってしまう。 これは永遠の不思議です。

桜の雨が降る。 悲しいことなんかなにもないのに。 何か思い出しているわけでもないのに。 なんだか鼻のおくがツンとする。 優しくて、繊細な季節。 4月のケーキは苺のベイクドタルトです。 . アーモンドクリームとタルト生地の食感があまりにも絶妙で、そこへ焼き込まれた苺がジャム...

最近、想い続けていることが、ふとしたときに目の前にやって来て 驚くとともに、それは偶然ではないのだと思う瞬間が増えて来ました。 想い続ける、 そのエネルギーが自分のみならずあらゆるものに伝わって 形や物や人という「現実」になって返ってくる。 それは良いことも、悪いことも。...

3月21日（水）春分の日は祝日のため営業いたします。 翌日22日（木）を振り替え休日とさせていただきます。 水曜定休でご都合の悪かった方など、どうぞこの機会にお越しくださいませ。 ご来店お待ちしております。