7月:マンデリン7月のストレートは インドネシアスマトラ島 LCF 40農家さんピックアップ マンデリン スマトラ原生種 スマトラ式精製 フレンチロースト(深煎り) マンデリンらしいスパイス香、豆のキャラクターを活かした深煎りのどっしりとしたコク。...
旬のストレート コスタリカ ラ・ロカ エル・アルト農園今月の旬のストレートは コスタリカ タラス地方 ラ・ロカ エル・アルト農園 カトゥアイ種 ウォッシュト精製 ハイロースト 華やかな香味、舌先に感じる清らかな酸のあとにコクと甘みが続く、とてもバランスの良い珈琲です。 中米コスタリカ。 とても行きたい。...