

3月
3月のケーキは苺のタルト。旬の苺をたっぷりとお楽しみ下さい。 旬のストレートは「ルワンダ プレメラ地区 フィリップ氏の農園」 フルシティ〜フレンチローストの深煎りコーヒーとなります。 しっかりとしたコクと香味、クリアなアフターテイストが印象的なストレートです。...


2月
週末は立春。梅や桃の花を目にすることも増えて来ましたが、 まだまだ風は冷たい日が続きます。心を沈めにいらしてください。 2月のメニューは以下の通りです。 ・チョコムースタルト フランスのカオカ社、オーガニックチョコレート使用。 昨年に比べより濃厚に、口溶けも良くなりました。...


1月
2017年も4日が過ぎ本日より通常営業となりました。 iijimacoffeeの日常が誰かのこころ豊かな日になるよう今年も努めてまいりいます。 本日より1月のメニューが始まっております。 ・有機宇治抹茶のレアチーズタルト...


12月
今年最後のケーキとコーヒーの切り替えです。 ・苺のショートケーキ お知らせした通りクリスマスケーキと同じ内容となります。 口溶けの良さをお楽しみください。 ・コーヒームースとグラノーラ モーニングのムースグラノーラ。今月はコーヒーです。牧歌ブレンドとコロンビアフレンチを使用...


Christmas cake
今年もクリスマスケーキをご用意致します。 12月は店内でもお召し上がり頂けます。 北海道産小麦粉を使用した軽い口当たりの苺のショートケーキです。 サイズ直径18cm(4〜6人用) 4,400yen ご予約期間:11月28日(月)〜12月18日(日)まで...


11月
サーバーの不具合により11月の更新が遅くなりご迷惑をおかけしました。 日に日に秋も深まり、気付けば今年も残り2ヶ月。店内の植物も実もの中心に移り変わってきました。 今月のケーキは洋梨のタルト。 山形県産ラ・フランスに甘さを少し抑えたアーモンドクリームを。 ...


10月
10月に入りケーキを始め、いくつか商品が切り替わっています。 ・和栗のモンブランタルト 茨城笠間の和栗を使用。昨年に比べ栗の香りが格段に豊かになりました。 ココアタルトに和栗入りのアーモンドクリームを焼き込みました。 ・マロンサンデー...


9月のこと
9月に入り、ケーキなどが今日から切り替わります。 ・ナッツとコーヒーコンフィチュールのタルト キャラメリゼしたナッツを載せた秋の装い。塩クランブルをアクセントに。 ・キャラメルムース モーニングのムースグラノーラに今月はコクのあるキャラメルムースを。...


カフェ・グラニテとお盆
本日から「カフェ・グラニテ」が始まります。 コーヒーグラニテ(氷菓)に有機豆乳アイスのせ。有機メープルシロップを添えてご用意致します。 今月はお盆も含め、水曜日以外営業致します。 夏も盛り。


8月
巨峰のタルト レモンムースとグラノーラ ニカラグア ファティマ農園 ジャパニカ種 8月のケーキは『巨峰のタルト』 タルトのボリュームやレアチーズの酸味を調節しながら、 巨峰のジューシーさが際立つよう仕上げました。 モーニング限定、今月のムースグラノーラはレモンムース。...























