March 2, 2019
珈琲もカフェオレも飲みたい。 けれども今日はいつもより甘い気分。 そんなわがまま叶えます。 程よい甘さ、コクとコーヒーの深み。
デザートドリンク ティラミス・モカ。
こちらは2月、3月限定のドリンクです。
今月の旬のストレートは コロンビア ナリーニョ地方 ブエサコ・サンドナ農園 カトゥーラ・ブルボン・ティピカ種 ウォッシュト精製 シティ〜フルシティロースト 透明感のある口当たりに柔らかでしっかりとした甘味。 豊かなコクを持つ中深煎りです。
コーヒー豆はオンラインストアにて販売中です。
February 2, 2019
今月の旬のストレートは コスタリカ ロス・アンヘレス ベンダバル カトゥアイ種 ウォッシュト精製 フレンチロースト なめらかな舌触りと力強いコク。 飲みやすく、何にでも合わせやすい深煎。 スッキリとしたアフターテイストが特徴です。
January 10, 2019
今月の旬のストレートは ミャンマー シャン地方 ユアンガン群の農園たち カトゥーラ+カトゥアイ+サンラモン種 ナチュラル精製 フルシティロースト 豊かなコクと長く心地よい後味の中深煎り。 個性的な香味と甘みが特徴的。 クリーンで飲みやすく、 まるでワインを飲んでいるような贅沢な感覚に。りんごのタルトとの相性は抜群です。 コーヒー豆は店頭、オンラインストアにて販売中です。
December 3, 2018
今月の旬のストレートは ケニア ティカ地方 カラツファクトリー ブルボン種 ウォッシュト精製 ミディアム〜ハイロースト
トマトのようなフレッシュな酸。 ケニアならではのジューシーさを愉しめる中煎り。 複雑な余韻がまた後を引く美味しさです。
November 6, 2018
今月の旬のストレートは ペルー カハマルカ地方 ガブリエル・デルガド氏の農園 カトゥーラ種 ウォッシュト精製 フレンチロースト
バランスのとれた丸みのある口当たり。 香り良く、柔らかな苦味をお愉しみいただけます。
October 2, 2018
今月の旬のストレートは タンザニア アルーシャ州 ブラックバーン農園AA ブルボン種 ケント種 ウォッシュト精製 フレンチロースト
口当たり柔らかな深入りです。 微かに感じる酸味が 厚みのある苦味をより引き立たせます。 濃厚なコクとスッキリした後味をお愉しみください。 コーヒー豆はオンラインストアにて販売中です。
September 9, 2018
今月の旬のストレートは コロンビア サンタデール地域 エル・ローブレ農園 ティピカ種 ウォッシュト精製 シティーロースト . . 秋空のような透明感のある柔らかな中煎り珈琲です。マイルドな酸味に続きアフターテイストには
豊かな甘みが広がります。
June 9, 2018
6月の旬のストレートは インドネシア スマトラ島 マンデリン スマトラ式精製 スマトラ原生種 フレンチロースト(深煎り) ---------- スパイス香が際立つ深煎り。 滑らかな舌触りと奥行きのある余韻。 温度によって香りや味の変化を長く愉しめます。
May 8, 2018
5月の旬のストレートは ブラジル セラード地域 ダテーラ農園 イエローブルボン種 パルプトナチュラル精製 フルシティーロースト(中深煎り)です。 ----------------------------- ミルクチョコレートやナッツ香を感じさせる深煎り珈琲。クセがなく、どのケーキと合わせても。柔らかな甘みと滑らかな舌触りが特徴です。 牧歌ブレンドがお好きな方、 酸味が苦手な方にもオススメです。
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ケニア
December 1, 2019
苺のショートケーキ
入荷のお知らせ
November 29, 2019
11月29日分完売致しました。
November 28, 2019
四種の菓子の箱
January 21, 2018
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