コーヒーゼリーブランマンジェ アイスのせ
6月は「コーヒーゼリーブランマンジェ アイスのせ」です。 濃く抽出した珈琲を使用したコーヒーゼリーと、ブランマンジェ。 その上に、今年は深煎りのコロンビアフレンチを使用したアイスを乗せています。 口溶けの良さと3つのハーモニーを楽しんでいただくデザートです。 ...
シフォンケーキの取り置きについて
「週末限定のシフォンケーキは早い時間に無くなることが多く、お電話でのお取り置きがおすすめです。」 そのシフォンケーキの生みの親であり食担当の美奈子さんが、iijima coffeeと同じ花見川区にある農場レストラン「タンジョウファームキッチン」さんでの研修を自ら志願して、勉...
マンゴータルト
5月のケーキはマンゴータルトです。 オープン以来、5月の定番ケーキになっているケーキ。 あふれんばかりのマンゴー感。