有機宇治抹茶のレアチーズタルト
今月は有機宇治抹茶のレアチーズタルトです。 風ひとつない湖の水面のような 凛とした佇まい。 抹茶の深い苦味と、吹き抜けるようなレアチーズの微かな酸味に胸が踊ります。 小さく輝きを放つ金箔に 和の心を添えて。
12月 イチゴのショートケーキ
今月はイチゴのショートケーキです。 しっとりとした口当たりの良いスポンジはあの日を思い出すような優しく、懐かしい味。 キメの整った滑らかなクリームは、みずみずしいイチゴを引き立たせます。 ひとくち、ふたくち。 笑みをこぼさずにはいられない。 ...
クリスマスケーキ
今年もクリスマスケーキをご用意します。 口当たりの軽いシンプルなショートケーキです。 12月は店内でもお召し上がり頂けます。 サイズ直径18cm (4〜6人用) 4,400yen ご予約期間: 11月28日(火)〜12月17日(日) 受け渡し日: ...