和栗のモンブランタルト

今月は和栗のモンブランタルトです。 空気を含んだ口当たりの良いマロンクリーム。 ほろ苦いココアタルトと、秋に酔いしれるラムの香り。 しっかりと栗を感じる程よい甘さの大人のモンブランタルトです。 残暑を忘れ、深まる秋を。