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Mango tart
- iijima coffee
- 2016年5月1日
- 読了時間: 1分

「もう1年経つのか。」
と思わせるものはたくさんあって、それは例えば誕生日だったり最近で言えば新川沿いの桜だったり、季節のケーキだったり。
このマンゴータルトも早いもので3度目の季節を迎え、
「ああ、1年経ったのか。」
と思ったものでした。
マンゴーは酸味も感じタルトに合うゴールデンマンゴーを使用してこの季節にぴったりの爽やかな味わいに仕上げました。
GW期間中はイチゴのタルトと並行して季節のケーキとしてお出ししています。
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