ケニア
今月の旬のストレートはケニア ティカ地方 カラツファクトリー ブルボン種 ウォッシュト精製 ミディアム〜ハイロースト トマトのようなフレッシュな酸。 ケニアならではのジューシーさを愉しめる中煎り。 複雑な余韻がまた後を引く美味しさです。
苺のショートケーキ
今月は苺のショートケーキです。 しっとりとした口溶けの良いスポンジと甘酸っぱい苺。 いつかのトキメキを思い出すフォークを入れるその瞬間。 12月のショートケーキはなんだか特別。 甘さは控えめですので大人の方にこそ食べていただきたいショートケーキです。
入荷のお知らせ
昨日お知らせしたリネントレイに続き入荷のお知らせです。 大人気のマンゴーウッド シリーズからサラダサーバーの登場です。 少し長めの持ち手はとても美しく、また大きなお皿にも映えます。 サラダだけでなく取り分けの際には大活躍のアイテムです。 今回はバス用品の入荷も致しました。...