野菜のグラノーラとbossa
March 19, 2018
kiredoのクラウドファンディングリターンでご用意した
「野菜のグラノーラ」。
予想以上に美味しく仕上がり、店頭でも販売を始めています。
ちぢみ菜とバターナッツのピュレを使用し
野菜ならではの香りや甘みをお楽しみいただけます。
プレーンのグラノーラより、スナックに近い感覚で
召し上がっていただけるかと思います。
本日bossaに参加してくださったエミコさんは、
「ほうじ茶でも楽しめそう。」
と感想をくれました。
確かに、野菜の風味と若干の塩気がお茶請けとしても良さそうです。
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bossaの方がいる朝礼は、とても貴重な情報源だったりします。
良くも悪くもiijima coffeeは少人数でクローズドな世界ですから、
いくら個々人の興味関心が広範囲に渡っていても、
偏りがあるし、限られてしまう。
個人的には子どもが生まれてからなおのこと
閉じた世界に身を置いていて、
どうしたって活きたインプットが
枯渇してしまうんですよね。
エミコさんが今日教えてくれた花粉症の豆知識も
「へー！」
を１０回くらい言いたい情報でしたし、
エミコさんが先日お子さんをを連れてお店にきてくれて
そこから話しが派生して
あみちゃんの喫茶店原体験を知ることもできた。
雑談と捉えてしまえばそれまでですが、
朝礼の和やかな時間は情報交換の場であり、
相手を知るコミュニケーションの場でもあります。
これから仕事をする上でチームワーク良く働くための
エンジンであり、円滑油でもある
とても貴重な時間です。
と、それらしいこと言っていますが、
bossaに参加したことのある皆さんとスタッフはご存知の通り
たわいもない話、冗談が大半の朝です。
ともあれ朝礼、いいものです。
仕込みや掃除の終わりの合図であり、
それはすなわちカフェ時間の始まりでもある。
もっと価値のある朝礼にしたい。
そんなこんなでbossa、どうぞ気軽にご参加くださいね。
