野菜のグラノーラとbossa

kiredoのクラウドファンディングリターンでご用意した

「野菜のグラノーラ」。

予想以上に美味しく仕上がり、店頭でも販売を始めています。

ちぢみ菜とバターナッツのピュレを使用し

野菜ならではの香りや甘みをお楽しみいただけます。

プレーンのグラノーラより、スナックに近い感覚で

召し上がっていただけるかと思います。

本日bossaに参加してくださったエミコさんは、

「ほうじ茶でも楽しめそう。」

と感想をくれました。

確かに、野菜の風味と若干の塩気がお茶請けとしても良さそうです。

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bossaの方がいる朝礼は、とても貴重な情報源だったりします。

良くも悪くもiijima coffeeは少人数でクローズドな世界ですから、

いくら個々人の興味関心が広範囲に渡っていても、

偏りがあるし、限られてしまう。

個人的には子どもが生まれてからなおのこと

閉じた世界に身を置いていて、

どうしたって活きたインプットが

枯渇してしまうんですよね。

エミコさんが今日教えてくれた花粉症の豆知識も

「へー！」

を１０回くらい言いたい情報でしたし、

エミコさんが先日お子さんをを連れてお店にきてくれて

そこから話しが派生して

あみちゃんの喫茶店原体験を知ることもできた。

雑談と捉えてしまえばそれまでですが、

朝礼の和やかな時間は情報交換の場であり、

相手を知るコミュニケーションの場でもあります。

これから仕事をする上でチームワーク良く働くための

エンジンであり、円滑油でもある

とても貴重な時間です。

と、それらしいこと言っていますが、

bossaに参加したことのある皆さんとスタッフはご存知の通り

たわいもない話、冗談が大半の朝です。

ともあれ朝礼、いいものです。

仕込みや掃除の終わりの合図であり、

それはすなわちカフェ時間の始まりでもある。

もっと価値のある朝礼にしたい。

そんなこんなでbossa、どうぞ気軽にご参加くださいね。