December 17, 2019

 12/17 追記:

本日をもちまして受付を終了いたします。

お電話でのご予約はは18時まで。

オンラインでのご注文は本日中を締め切りとさせて頂きます。

---------------------------------------------------

今年もクリスマスケーキを販売いたします。本日よりオンラインストアでの販売も開始しております。

例年通りお電話、店頭でのご予約も承ります。(お電話でのお申し...

December 13, 2019

今朝はブラインドの隙間から柔らかな光が。

少し風が冷たいけれどそれがまた身体に沁みて冬を心地よく感じることができる。

この冬、季節を感じる野菜をふんだんに使ったサラダプレートができました。
平日限定メニューとして12月5日からスタートしています。


彩り豊かな野菜たちにあわせて自家製のサラダチキンを。
オリジナルのドレッシングは野菜だけでなくパンの味付けにも使用しています。

 



今日のサラダプレート...

December 13, 2019

Glück und Guteの靴下が並ぶ寒い朝の店内を見渡せば 
今年も冬が来たのだと、心が温かくなる。



靴下展、いよいよ明日よりはじまります。


上質な素材に包まれる温もりを
ご自分や、大切な方へ。

Glück und Gute at iijima coffee
日程:12月14日(土)〜12月29日(日)
 

December 13, 2019

うっすらと舞い降りる雪。
ツンとする鼻の先。
吐息は白く、薄いベールを纏う朝の冷たい空気。
夜の澄んだ空には小さくも輝かしい星たちが無数に散りばめられる。

冬の儚くも美しい瞬間を ブールドネージュに。



和三盆糖とくるみのブールドネージュ、
アーモンド香るショコラブールドネージュの2種類が入った " 冬のブールドネージュセット "



程よい甘さとほろほろとした口溶けは、
寒い日の珈琲をより美味し...

December 12, 2019

明日12月13日(金)
AM10:00より今季最後のシュトレンの販売を致します。
今回も引き続きオンラインでの販売も致します。

店頭分に関しましては即日のお渡しが可能です。
オンラインでのご購入分につきましては月曜日以降の発送となります。
*到着日の指定はできかねますことご了承ください。


オンラインページはこちら


今年もコーネルベーカリー 製造のシュトレンを販売致します。

ドライフルーツやナッ...

December 10, 2019

来年1月のbossa募集日を公開しました。

12月20日までにご応募下さい。

bossaという習慣。

December 1, 2019

今月の旬のストレートはケニア ティカ地方
カラツファクトリー ブルボン種
ウォッシュト精製 ミディアム〜ハイロースト


トマトのようなフレッシュな酸。
ケニアならではのジューシーさを愉しめる中煎り。

複雑な余韻がまた後を引く美味しさです。

December 1, 2019

今月は苺のショートケーキです。


しっとりとした口溶けの良いスポンジと甘酸っぱい苺。

いつかのトキメキを思い出すフォークを入れるその瞬間。
12月のショートケーキはなんだか特別。


甘さは控えめですので大人の方にこそ食べていただきたいショートケーキです。
 

Please reload

Featured Posts

January 10, 2020

January 10, 2020

January 6, 2020

Please reload

Recent Posts

新商品入荷とウッドボード再入荷のお知らせ

January 20, 2020

1/10
Please reload

Archive