June 30, 2018

明日からいよいよ7月。
夜風が心地よい季節です。

7月のケーキはいちじくのタルト。

いちじくの風味を存分に生かした
さわやかなタルトに仕上がりました。


お取り置きのご連絡はお電話にて。
明日もお待ちしております。

June 28, 2018

bossa 7月の募集日を公開します。

夏休み、学生の方もどうぞご応募ください。

June 9, 2018

今月はコーヒーゼリー ブランマンジェ 
アイスのせです。

口どけの良いブランマンジェと
柔らかな深みを感じるコーヒーゼリーのマリアージュ。

コーヒーゼリーにはコロンビアフレンチと牧歌ブレンドをふんだんに使用しました。

その上には自家製のコーヒーアイスを。
夏の初めを静かに感じる一品です。


珈琲屋のコーヒーゼリー。
ぜひお召し上がりください。
 

June 9, 2018

6月の旬のストレートは
インドネシア スマトラ島
マンデリン スマトラ式精製
スマトラ原生種 フレンチロースト(深煎り)
----------
スパイス香が際立つ深煎り。
滑らかな舌触りと奥行きのある余韻。
温度によって香りや味の変化を長く愉しめます。

June 4, 2018

にわのわが無事に終了いたしました。

暑い中足を運んでいただき
ありがとうございました。
また、iijimacoffee で大切に作った焼き菓子や珈琲をたくさんの方に届けられたこと
とても嬉しく思います。

水曜日までの3日間店舗は休業です。

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