August 31, 2017

bossaの初日が無事終わりました。

Iさん、ありがとうございました。

初日を終えてみて、なんだかいいものだなと思いました。

参加者と迎える側、互いの気持ちが改まって、それがお店の瑞々しさにつながる気がしました。

それから、iijima coffeeのメンバー4人だけではできないこと、気づかなかったことも、

幾人もの知恵や力が集まることで、色々な可能性がひらけていく未来を感じました。

ぜひ、ご都合の良い日があ...

August 28, 2017

言うといろいろと対応しきれなくなりそうなので、こちらだけでそっと伝えておきますね。

未成年でもbossaに参加できます。

前の記事にも書きましたが、賃金が発生する雇用ではありませんので、どうぞいらしてください。

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高校生のとき授業をさぼってよくひとりで図書室や保健室にいっていたんですよね。

いじめられていたわけはないけれど、なぜか教室にいることができなかった。

授業のチャイムが鳴ると教室に戻るみんなに...

August 25, 2017

iijima coffeeで少しはたらいてみませんか。
​60分のお手伝いでケーキセットのチケットをさしあげます。

経験、動機不問。
時間は8時50分〜10時まで。
仕事内容はその時々で変わります。

初回の方は掃除からはじめようと思っています。


詳しくはHP内の「bossa」をご覧ください。

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いつもの自分から離れる1時間。
普段、知らずと背負っている自分という役割。

その荷をおろす場は、...

August 22, 2017

9月5日(火)〜8日(金)まで、
少し遅めの夏休みをいただきます。
よろしくお願いします。

August 20, 2017

"Groovin' on a Sunday afternoon 
Really, couldn't get away too soon 
I can't imagine anything that's better 
The world is ours whenever we're together 
There ain't a place I'd like to be instead of
Mo...

August 19, 2017

小川倫生さんのライブ、日も迫ってきました。

CDを通して聴く音色もより現実味をおびて、良い夜になる予感を運んでくれます。

ライブ日には、新作軽食の「サラダ+パン」で使用しているカンパーニュの製造元、コーネルベーカリーさんにお願いして、小川さんのギターにふさわしいパンをご用意してもらおうと思います。

そのパンを使って、なにができるのか。

明後日フードの打ち合せ予定なのですが、今から楽しみで…。

ご来場の皆さん...

August 15, 2017

お盆期間中はたくさんの方にお越しいただきありがとうございました。

満席なのに静かな店内。

たまの週末にそんな時間があって、その空気感がとても好きなのですが、

お盆はそのような時が多くありました。

言葉として届かぬ話し声は、店内のひとや物、BGM、香りなどいろいろなものに調和して、文字通り「静か」とはまた違う、とても心地の良い静けさを生むのかな、改めてそんなふうに感じました。

さて、お盆期間の初日にスタートし...

August 11, 2017

いよいよ新しいフードメニューがスタートします。

kiredoさんの力強くピカピカの成りもの野菜たち
丹精込めて作られたシャキシャキ葉物はiijima coffeeと同じ花見川区のタンジョウファームさんより
ラブコールが叶い、パンをこよなく愛されているコーネルベーカリーさんからは噛むほどに味わい深い、まるでごはんのようなカンパーニュを
そして日本一おしゃれなご近所の豆腐屋、疋田豆腐さんのおからと我...

August 4, 2017

8月7日(月)は
16時 close
とさせていただきます。

ミーティングと新作軽食の最終試食会。
コーヒーとの相性、ケーキまで食べた時の満足感。
映画を観ながら皆で確認します。

ご不便おかけしますがよろしくお願いします。
 

August 3, 2017

8月は桃のショートケーキです。
ふわふわのスポンジとみずみずしく優しい甘さの桃のコンポートを重ねました。

フォークを入れた瞬間は、まるで新雪に足を踏み込んだようなドキドキ感。
ほんのりピンクがかった桃は寒さで頬を染めた子供のような。
そんなひんやりとできる夏のショートケーキです。

iijimacoffeeの夏をぜひ。

ami
 

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